Spaghetti alla Carbonara!

Att svänga ihop en spaghetti eller chitarra alla Carbonara, går i ett rasande snabbt tempo.

Rör ihop 5-6 äggulor med svartpeppar och färskriven parmesan.

Koka pastan enligt anvisningen och låt den bli al dente! Under tiden som pastan kokar, så bryn/stek pancetta/guanciale/bacon enligt den knaprighet ni gillar.

Durka av pastan, i med ”äggsåsen” och pancettan- rör om! På med extra färskriven parmesan-

klart! Buon Appetito! FRE SSC 005

0 Responses to “Spaghetti alla Carbonara!”


  • No Comments

Leave a Reply