Det damp ned ett mejl från en slutkonsument som jämfört Mutti Polpa med Delizies krossade tomater och enligt kunden så var skillnaden markant. Bildbevis längre ned efter hans analys. Kunden ville gärna skicka med en bild som säger mer än tusen ord…
Så här fann han skillnaderna:
Muttis finkrossade tomaters färg är mer “levande” och homogen . Le Delizies tomatkross visar på ljusa inslag, troligen av omogen frukt, då tomaterna troligen ej selekteras och går igenom de sensorer som skall påvisa och ta bort tomaterna som inte har en röd “levande” struktur.
Även konsistensen är finare och mer homogen på Muttis finkrossade tomater och således mer användbar till såser och som tomatbas på pizza.
Men den kanske mest påtagliga skillnaden är (se foto) att Le Delizies tomatkross innehåller påtagligt mer vatten, vilket kan föranleda att tro, att produkten , rent kvalitetsmässigt är långt lägre än Muttis, vilket ger argument för att (om det nu är fallet) prisskillnader kan förekomma.
Ja, som sagt Mutti polpa är den i vita tallriken, Delizie tomat i den blå.
Vi tackar Dig i södra Sverige för din tid du lade ned att göra en analys på en produkt, från ett av våra stora varumärken.
Vi på Matric Italgross är stolta över Muttis tomatprodukter och vet att de håller mycket hög kvalitet.
Vill man läsa mer om hur Mutti arbetar så finns deras hemsida också med svensk text-här:
http://www.mutti-parma.com/sv/produkter/kvalitet-och-certifiering
Kanske pasta med tomatsås ikväll, gjord på någon av Muttis tomatprodukter?
/M
Jag heter antagligen inte MATilda av en slump. Säkert märkte min mamma redan när jag var liten bebis att just mat, skulle bli min stora passion. Mat för njutning, mat för avkoppling och mat för livet genomsyrar dagligen mina tankar.
Häng med i min blogg och lär känna MATildas matparadis!